冬天是柑橘類盛產的季節，吃了油膩食物，來片果肉酸甜的橘子最能解膩！

橘子果肉、果皮皆含有許多營養成分。

富含有維生素C、鉀、抗氧化物質、礦物質、果膠膳食纖維等，助於增加飽足感，也能預防心血管疾病。

橘子含水量多，熱量不高，是低GI值的水果，又富含纖維，是減肥良品！

橘子上的白絲橘絡，含有豐富的膳食纖維，能幫助消化、通便。

在中醫上，橘子的皮、枳核、橘絡、實皆可入藥，具止咳化痰、健胃、消腫、止痛等功效，是很好的中藥材。

但應注意柑橘類性味偏涼，吃多了容易傷害脾胃系統，像是習慣性咳嗽、腸胃功能弱者，應注意宜適量食用柑橘類喔！