健康資訊

泡麵不含防腐劑?

其實『泡麵』不添加防腐劑

快速就能食用的泡麵,是許多人解決一餐的首選

常聽人說:「別吃太多泡麵,小心變成木乃伊」

食品藥物管理署澄清,泡麵的麵體是不能添加防腐劑

之所以可以長期保存,關鍵在於生產過程中的方式

雖說泡麵吃多不會變木乃伊,但畢竟是油炸物,吃多還是不好

調味包裡也含過量的鈉及人工香料、人工調味料等添加物

若真的要吃,烹調技巧要注意

✔️少放一點調味包,湯不要通通喝完

✔️泡麵先燙再煮,降低麵條的含油量,降低人體吸收負擔

✔️加入蔬菜、蛋一起煮,補充營養素

回上頁