買回來的食材通通塞進冰箱?但冰箱可不是萬能的
✔️中藥藥材:與其他食物混放易引起細菌孳生,且容易受潮,影響藥材的藥性
✔️ 醃製肉:臘肉、火腿等適合放在陰涼通風的地方,放進冰箱易出現異味,反而縮短了儲藏時間。
✔️ 熱帶水果:對低溫環境適應性差,受到低溫破壞時,會被凍傷使得發黑,影響其口感
✔️ 根莖類蔬菜:存放在通風、陰涼的室溫環境下最好,長時間放在冰箱裡容易變黑變軟
✔️ 糕點:放冰箱會加快變乾、變硬,如須儲藏可先用保鮮膜包好再放入冰箱
買回來的食材通通塞進冰箱?但冰箱可不是萬能的
✔️中藥藥材:與其他食物混放易引起細菌孳生,且容易受潮,影響藥材的藥性
✔️ 醃製肉:臘肉、火腿等適合放在陰涼通風的地方,放進冰箱易出現異味,反而縮短了儲藏時間。
✔️ 熱帶水果:對低溫環境適應性差,受到低溫破壞時,會被凍傷使得發黑,影響其口感
✔️ 根莖類蔬菜:存放在通風、陰涼的室溫環境下最好,長時間放在冰箱裡容易變黑變軟
✔️ 糕點:放冰箱會加快變乾、變硬,如須儲藏可先用保鮮膜包好再放入冰箱