1、補血

紅豆湯含有大量的微量元素鐵，人體吸收這種物質以後，能促進血紅細胞的再生，是生活中貧血人群最理想的食療湯品。

2、促進消化

紅豆湯可以促進人體消化，紅豆湯含有膳食纖維，它們能加快人體腸道的蠕動，也能加快大便的生成與排出，經常食用能起到排毒和預防便秘的重要作用。

3、紅消腫解毒

紅豆本身就是一種利水功效出色的食材，它在煮製成湯以後，利尿功效會得到更好的發揮。另外紅豆湯解毒作用也很明顯，可以在喝酒以後，喝一些紅豆湯能快速解酒，能避免酒精毒素對人體形成傷害。

@紅豆湯的熱量高不高呢

紅豆湯一般都是用來減肥的，熱量很低，又有很好的排毒作用，平常如果感覺小便不利的話，也可以喝一些紅豆，此時的紅豆就可以起到緩解小便不利的問題，因為紅豆具有利水腫的功效。

因紅豆湯屬於澱粉，減重期間建議適量攝取，烹煮時也須注意糖份的含量，才能達到利水又能注意體重的效果唷！