健康資訊

澎湖冰花

聽過蔬菜的鑽石嗎?

它是澎湖冰花 

冰花其實是一種多肉植物

主要是產地在南非,它具有耐鹽和抗旱

可以在高溫高鹽低水份的環境下生長

而台灣澎湖氣候乾燥與冰花的環境很像

所以成為可以種植冰花的地方

冰花營養多多

1.豐富的膳食纖維

2.β-胡蘿蔔素,抗氧化物:保護心血管

3.大量肌醇稱維生素B8:維持女性健康有助於毛髮生長

4.鉀離子:排出體內多餘水分達到消水腫

小提醒:冰花屬於涼性、高鉀食物

孕婦和胃寒者、腎臟功能不好需要詢問專業醫師唷!

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