想減糖又戒不掉甜？可以試試「寡糖」

近年限糖風潮盛行，寡糖成為砂糖的新選擇

✔ 熱量約為砂糖的一半

✔ 幾乎不影響血糖、不易囤脂肪

✔ 是腸道益生菌的食物（益生元），有助整腸、排便順暢

寡糖不易被胃和小腸吸收，會直接到大腸。

天然含寡糖食物

牛蒡、洋蔥、大蒜、蘿蔔、香蕉、蜂蜜、大豆等

洋蔥、香蕉烤過，或白米、牛蒡溫熱浸泡，寡糖含量還會增加

料理或飲品中，用寡糖取代砂糖

甜味有、熱量少、血糖負擔也更低

建議每日攝取 5 克以下，再健康也別過量