健康資訊

香蕉不適合跟某些水果一起打成果汁

蔬果汁不是隨便混!「1水果」別一起打

你知道嗎?香蕉不適合和某些蔬果一起打成果汁!

關鍵原因

香蕉含有大量「多酚氧化酶(PPO)」,會干擾黃烷醇吸收,

研究發現:與香蕉一起喝,抗氧化營養素可能少掉8成

黃烷醇是什麼?

有助抗氧化、護心血管、促進血流與大腦健康

常見於:莓果、葡萄、可可、綠茶、蘋果、洋蔥、花椰菜

打綠拿鐵時避免混搭

香蕉+莓果/葡萄/可可類

聰明搭配這樣打

✔ 莓果+鳳梨/柳橙/芒果

✔ 可可+優格

✔ 葡萄+柑橘類

香蕉建議單獨吃,和其他蔬果間隔更好

喝得對,營養才不白費!

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