喝檸檬水注意
1. 琺瑯質受損
長期飲用檸檬水,牙齒處於酸性環境,這時琺瑯質特別容易受損,當琺瑯質受損來到一定程度,原本健康的牙齒會對溫度變化更敏感,也因為失去保護而容易蛀牙,可以用吸管,稍微可避免牙齒直接受到影響。
2. 胃酸過多
有些人習慣早起一杯檸檬水來促進消化,但因為檸檬水中的檸檬酸會增加胃酸分泌,容易導致腸胃不適,所以對於原本胃不太好的人來說,空腹比較不適合飲用檸檬水。
3. 去除綠皮
生機飲食達人王明勇指出,檸檬皮綠色部分所含的精油,容易讓人的胃感到不適。但是檸檬皮裡面也富含許多對健康很好的養分,全部去除太可惜,可以削掉一層薄薄的綠皮、保留果皮和果肉之間的白色部分即可。用熱水沖泡檸檬片,更能釋放出這些對健康有益的成分。