檸檬水功效
1.養顏美容
檸檬當中富含的維生素C有抗氧化的作用,不僅能夠抑制黑色素形成、減少黑斑和雀斑的發生率,達到美白的效果,還可以減少自由基傷害皮膚、延緩老化的情形。
2.幫助解毒
檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素,可以增加肝臟中的解毒酵素、將有毒物質排出。肝臟解毒酵素還可以處理環境荷爾蒙等環境中的毒素。
3.預防高血壓
檸檬中的黃酮類化合物有助於降低高血壓,再加上每100g檸檬中,就有多達150mg的鉀,有助於調節血壓。
4.穩定血糖
檸檬屬於低GI值水果,且當中的植化素、黃酮類化合物及檸檬酸,對於穩定血糖很有一套,將檸檬與其他柑橘類水果歸納為糖尿病患者的超級食物!
5.減重
檸檬水本身並不會直接導致體重減輕,但因為熱量低、能補充水分,還可以改善消化功能、提升代謝,若搭配運動和健康飲食,檸檬水也能間接成為減重的推手。