準備:

杏鮑菇 1根

菠菜 2株

步驟:

1.將杏鮑菇切成條,菠菜切段

2.準備調味料:蒜末.辣椒.醬油.蠔油.烏醋

2.煮一鍋熱水,水滾將杏鮑菇放入川燙2分鐘,菠菜川燙30秒後撈起

3.撈起的杏鮑菇.菠菜拌入調味料,即可享用囉~~~

每100克菠菜含2.5g的蛋白質

每100克杏鮑菇含2.8g的蛋白質

懶人料理一起做看看吧!可以增加蛋白質的攝取唷~