需和其他食材搭配，或是替換早餐即可

許多人使用激烈的減肥方式瘦身，即使一時間瘦下來了，也常有肌膚失去光澤、皮膚乾枯，面容憔悴皮膚鬆弛的情況。

雞蛋中能促進膠原蛋白生成的甘氨酸、脯胺酸含量豐富，能保持肌膚潤澤，預防乾燥肌。

水煮蛋瘦身法十分簡單，只要在三餐中將肉以及白飯的量減少，想吃點心時就吃水煮蛋。

此外更輕鬆的方法，是將早餐換成水煮蛋，以往吃麵包當早餐，換成2～3顆水煮蛋加上少許鹽、胡椒調味，滿足感不但沒有減少，午餐則可正常吃，整體的熱量還變低了。