櫛瓜雞肉餅

準備材料:

1.一片雞胸肉(雞柳條也可以唷)

2.兩條櫛瓜

3.調味料:鹽.胡椒鹽.胡椒.味素(少量).蛋

4.太白粉:如不夠黏稠時,可添加少量增加黏性讓肉餅固定

料理步驟:

1.雞胸肉切丁,剁一剁

2.櫛瓜切丁

3.雞胸肉.櫛瓜混合調味料後視黏性添加少量太白粉

4.抓適量大小,雙手來回拋一拋增加黏性

5.鍋底加點油熱鍋,下鍋煎 煎至兩面金黃(確認熟度可用筷子戳,可戳穿即完成)

一道有肉有菜的料理即完成,可當嘴饞小點心也可以當正餐的配菜唷~~