健康資訊

減肥照樣可以吃燒烤!

  • 燒烤進食順序有技巧

改變一下進食的順序,就能有效減低熱量。建議先吃富含蛋白質的肉類和海鮮增加飽足感,再吃低脂少油又高纖維的蔬菜解膩,最後吃副餐的飯、麵等,甜點飲料一定也要放在最後!

  • 四大飲食原則 有效降低熱量

※蛋白質-建議吃瘦肉部位,像是豬里肌、牛板腱或較低脂的雞肉等。另外海鮮油脂量較低,熱量相對比肉類少!也要選擇醬汁比較少的烹調方式,像鹽烤就比醬燒來得好,因為醬料的納含量很高,會導致水腫哦!

※蔬菜-吃肉的同時別忘了也要多補充蔬菜哦!像是菇類、玉米筍、櫛瓜、番茄等,顏色越豐富越好!

※澱粉-選擇根莖類取代白米飯、麵或吐司,根莖類容易飽,熱量也比較好控制,同時能延緩血糖飆升,像南瓜片、地瓜片、玉米、山藥、芋頭等等!

※飲料-選零熱量的無糖茶,解膩的同時也可攝取水分,又沒有熱量!想喝甜的可選擇新鮮果汁代替含糖飲料,雖然都有糖,但果汁可以攝取到一些維生素,比起含糖飲料是更好的選擇!

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