吃鴨血的好處:

鴨血富含蛋白質.鐵及鉀等營養素,適量吃能促進自身血紅細胞的合成,有造血補血的功效,能清理體內毒素,鴨血具有利腸通便的作用,能促進毒素排出,富含維生素K能保護心血管、預防動脈硬化..等等好處

***因鴨血含有大量的蛋白質,也不適合過量服用,攝取過多容易引起消化不良,出現腹脹.腹瀉等不適***

減重期間要選擇適當的烹調方式,避免太鹹.太油膩,例如麻辣鴨血口味太重就不建議攝取唷!

海帶鴨血湯煮清湯就是個不錯的選擇~